2017. 全22集 .普遍級 .HD畫質
台劇
台語
4
方漢武幼時便立志要成功賺大錢,國小畢業即離開嘉義拜師學做麵包,因為勤奮努力,不到二十歲就成為師傅。之後,漢武帶著弟弟方漢清到高雄南風麵包店工作。漢武勤奮研究新產品,對於技術也不藏私,全力教導店內的學徒紅龜。這樣的漢武,自然吸引了來南風學習蛋糕技術的陳素珍的注意,漢武也對素珍的才華和好學態度印象深刻。
透過老闆娘製造的機會與平日的相處,素珍對漢武的過往有更深的了解,也感慨雖是同年齡,但漢武對自己的人生更有規劃和想法,不禁在心中又為漢武加了幾分。雖然店內的阿慶師也想追求素珍,但有老闆娘幫忙製造機會,再加上漢武也教了素珍不少專業上的技術,無形中二人的距離越來越近。另一方面,漢武父母也催促起他的婚事來
漢武和素珍相處的時間日久,彼此的情誼也愈來愈濃,兩人都夢想著擁有自己的店面,在彼此心得交換下,再度確認兩人對店面配置很有共識,漢武原先只把開店當遙遠的夢想,但在素珍的鼓舞下,認真計畫起開店事宜。
漢武趁著素珍生日時,藉由電台點播《愛你一萬年》,向素珍告白。漢武也拜會了素珍雙親,素珍雙親原先對漢武的學歷背景有疑慮,漢武表示已經計畫開店了,絕對不會讓素珍過苦日子。看到漢武的信心,素珍父母態度也軟化些。但沒想到,漢武居然還沒服兵役,考慮到兩年役期還有很多變數,素珍雙親態度轉為反對,二人都難以承受。
素珍父母反對二人交往,孝順的素珍面對自己的感情,不知如何是好,日日魂不守舍,痛苦萬分,漢武也因此食不知味。兵役通知單就在此時寄來了,面對即將來臨的分離,漢武準備一組對戒,送給素珍定下終身。素珍父母見女兒對漢武如此心意堅定,加上受漢武的誠意感動,素珍父母終於答應兩人交往。素珍漢武二人感情至此穩定。
漢武當兵期間寫了三百多封信給素珍,素珍父母看在眼裡,讚嘆漢武「說到做到」的毅力。退伍後和素珍終成眷屬,很快就有了大女兒榮昭,兩夫妻也和大哥漢章轉往皓月麵包店任職。原本皓月麵包店的生意普通,漢武三人憑著專業的技術和為顧客著想的心意,皓月麵包店的生意蒸蒸日上。漢武也幫忙管理進貨事宜,替老闆節省許多不必要的開銷。
漢武和老闆溝通希望加薪的事,老闆每次都藉故推託,此時素珍也懷了第二個女兒,經濟壓力漸漸顯現。為了增加收入,二人學習捏麵人技藝,到公園擺攤。這家店看不到未來,漢武要創造可以掌握的未來,所以在趕完中秋訂單,並且幫老闆找到新的師傅後就提出離職。有了這次的經驗,漢武尋覓新東家更謹慎了,結果竟然找不到滿意的店家。
找不到好的老闆,漢武徘徊在理想與現實之間。一日,他突然想通了,要自己創業,全力一搏。母親拿出一筆錢,給漢武當作開店基金,條件是要帶著大哥和小弟一起奮鬥。漢武連忙承諾父母,一定會照顧手足。尋覓店鋪許久,開店計畫順利進行,漢武對素珍承諾的蛋糕櫃,也在此時兌現,素珍感動。大家通力合作,「銘泉麵包店」 很快就營業了。
「銘泉麵包店」開幕第一天就打響了名聲,生意忙碌到連漢武父母打電話到店裡,都無暇聊上幾句。當初預算有限,所以二樓的廚房沒有安裝冷氣,也沒安裝升降梯,所以必須在一樓店面和二樓廚房之間來回好多趟,一天下來大家都累癱了。開幕熱潮一過,生意明顯下降,漢武計畫開發附近商辦的早餐客源,可是連傳單和試吃的麵包都送不出去...
漢武和素珍在經營理念各有要求與執著,造成二人不時的口角。二女兒爾琪的出生,讓兩夫妻的生活更忙碌,由於無法照顧爾琪,只好再將女兒託給方家兩老照顧。一年多後,附近新開了麵包店,還打起價格戰。漢武很清楚對方是使用便宜原料,堅持不加入價格戰,他相信他的技術可以贏過一切,但消費者只關心價格,銘泉麵包店生意滑落不少。
此時連鎖賣場也加入了麵包大戰,漢武對滑落的生意大為煩惱。股市大好,漢章投入股票,做起快速致富的美夢,所以希望漢武漢清加入。漢武再三考慮,終於也投資了股票。三兄弟沉迷股票,漢武更是利用外送麵包的空檔到證券公司看盤,結果車子卻被拖吊。素珍勸漢武不要碰股票,漢武認為投資股票可以早一點買店面,素珍不以為然。
連日勞累,漢清的不滿終於爆發,漢武同意讓漢清試試外出跑業務的工作。但面對高高在上的客戶,漢清使起了性子,但逞一時之快只換來漢武的教訓,漢清不滿提出拆夥。方父趕來調解,要三兄弟好好想想父母苦心。三兄弟放假幾天好好休息,但漢武想,如果麵包店關門,客人會到別家店去買麵包,喪失客源,所以漢武沒休息,繼續營業。
三兄弟言歸於好,但周圍同業的競爭依舊在,漢武傾力鑽研技術,想開發新口味的麵包,但終難將生意拉回。三女兒羿茗也在此時出生,漢武經濟壓力更大了。不巧遇上股市崩盤,漢武不僅沒賺到錢,連原本存下的購屋基金也賠光了,漢武痛心向素珍懺悔自己的一意孤行。三兄弟重新全力投入麵包店經營,但同業競爭依舊存在,漢武苦思對策。
麵包店的生意不理想,焦急的漢武打算在店門口兼賣水煎包,增加收入,素珍覺得那不是漢武的方向。在原料商建議下,漢武到日本參加研習會,學習日本師傅的手藝。在研習會期間,漢武看見日本師傅對麵包製作過程的嚴謹態度,深深的震撼,原來麵包的世界是如此博大精深。漢武重新燃起初心,把自己歸零,努力學習日本師傅的技術。
而在研習中,師傅給出「要捨得」三字,漢武登時領悟,他要在麵包技術上加入職人精神,做出自己的特色。漢武信心滿滿的回國了,他知道要怎樣突破麵包店目前的困境,為了強化品牌識別度,他從新開始,將店面重新裝潢,改店名為「方師傅點心坊」,也重新設計產品。方師傅點心坊正式開幕,顧客試吃後認同漢武手藝的價值,生意蒸蒸日上。
傳統羅宋麵包的口感偏油又過甜,不適合高雄天氣,漢武卻認為羅宋有很大的改良空間,經過不斷的研究開發,方師傅的招牌商品羅宋麵包誕生,成為超人氣商品。素珍也投入心力開發新蛋糕,但對漢武來說,重要的是趕出足以供應的蛋糕量。超出負荷的蛋糕訂單,讓素珍不禁找漢武理論,漢武則認為營運方向由他決定即可,這讓素珍悲從中來。
隨著經營規模擴大,漢武對經營管理的態度也轉趨強硬,嚴格要求員工。漢武整日拚事業,久而久之與素珍的關係出現裂痕,素珍顧念孩子還小,對漢武的不講理隱忍著。為了離開壓力,調養身體,素珍參加了大愛媽媽的課程。
事業越大,壓力也越大,向來求好心切的漢武,對員工難以和顏悅色,素珍的勸解也被漢武當成對他能力的不信任。攝影組的師兄聽到漢武學習上的難處,自願來教漢武攝影剪接。看到師兄沒有利害關係卻這麼有耐心為人付出,讓漢武重新反省自己,尤其是以往對待員工的態度。
漢武和素珍一起參加慈濟培訓,只是漢武躁鬱症狀況時好時壞,也逐漸影響了素珍對孩子的態度,開始變得急躁焦慮起來。這時傳來吳寶春得到世界冠軍的消息,但寶春卻對未來感到茫然,漢武表示開店他很有經驗,願意幫助寶春開店事宜。此時發生莫拉克風災,災民流離失所,漢武和素珍即刻投入救援工作,還邀請同行一起捐贈麵包到災區。
漢武和素珍順利受證,投入更多心力在志業方面,生活更充實。漢武放手讓各部門主管定奪業務,員工士氣更振,讓漢武又有拓展分店的想法,只是看中的地點原先由潘機利師兄經營服飾店,因為房東調整房租才結束營業。得知這一層緣由後,漢武居中協調,讓潘機利可以和房東續約,底下的員工不必擔心斷炊,讓漢武和潘機利結下善緣成莫逆。
人間菩薩大招生,為了讓更多人願意加入志工行列,方漢武積極規劃許多活動,廣邀親朋好友參加,當然也包括替漢武做節電工程的林俊傑,只是林俊傑興趣缺缺。一日,林俊傑卻突然打電話給漢武,央求漢武幫忙勸解妻子,希望她放棄離婚念頭。了解原因之後,原來林俊傑也是因為壓力而有躁鬱症,造成夫妻關係失和,漢武以過來人的經驗,協助俊傑。
在漢武的關心協助之下,俊傑漸漸走出躁鬱,夫妻關係也好轉。漢武更了解與家人之間的矛盾,於是用更柔軟的態度,來化解家人間無意結下的心結。漢武素珍積極參與志工活動,也因此豐富了生命的厚度。漢武更感恩老天爺,讓他因病,因苦,走出自己的世界,從別人的生命故事看見人生無常,有如此的體會,漢武期許自己生生世世走在菩提中。
2017. 全22集 .普遍級 .HD畫質
方漢武幼時便立志要成功賺大錢,國小畢業即離開嘉義拜師學做麵包,因為勤奮努力,不到二十歲就成為師傅。之後,漢武帶著弟弟方漢清到高雄南風麵包店工作。漢武勤奮研究新產品,對於技術也不藏私,全力教導店內的學徒紅龜。這樣的漢武,自然吸引了來南風學習蛋糕技術的陳素珍的注意,漢武也對素珍的才華和好學態度印象深刻。
透過老闆娘製造的機會與平日的相處,素珍對漢武的過往有更深的了解,也感慨雖是同年齡,但漢武對自己的人生更有規劃和想法,不禁在心中又為漢武加了幾分。雖然店內的阿慶師也想追求素珍,但有老闆娘幫忙製造機會,再加上漢武也教了素珍不少專業上的技術,無形中二人的距離越來越近。另一方面,漢武父母也催促起他的婚事來
漢武和素珍相處的時間日久,彼此的情誼也愈來愈濃,兩人都夢想著擁有自己的店面,在彼此心得交換下,再度確認兩人對店面配置很有共識,漢武原先只把開店當遙遠的夢想,但在素珍的鼓舞下,認真計畫起開店事宜。
漢武趁著素珍生日時,藉由電台點播《愛你一萬年》,向素珍告白。漢武也拜會了素珍雙親,素珍雙親原先對漢武的學歷背景有疑慮,漢武表示已經計畫開店了,絕對不會讓素珍過苦日子。看到漢武的信心,素珍父母態度也軟化些。但沒想到,漢武居然還沒服兵役,考慮到兩年役期還有很多變數,素珍雙親態度轉為反對,二人都難以承受。
素珍父母反對二人交往,孝順的素珍面對自己的感情,不知如何是好,日日魂不守舍,痛苦萬分,漢武也因此食不知味。兵役通知單就在此時寄來了,面對即將來臨的分離,漢武準備一組對戒,送給素珍定下終身。素珍父母見女兒對漢武如此心意堅定,加上受漢武的誠意感動,素珍父母終於答應兩人交往。素珍漢武二人感情至此穩定。
漢武當兵期間寫了三百多封信給素珍,素珍父母看在眼裡,讚嘆漢武「說到做到」的毅力。退伍後和素珍終成眷屬,很快就有了大女兒榮昭,兩夫妻也和大哥漢章轉往皓月麵包店任職。原本皓月麵包店的生意普通,漢武三人憑著專業的技術和為顧客著想的心意,皓月麵包店的生意蒸蒸日上。漢武也幫忙管理進貨事宜,替老闆節省許多不必要的開銷。
漢武和老闆溝通希望加薪的事,老闆每次都藉故推託,此時素珍也懷了第二個女兒,經濟壓力漸漸顯現。為了增加收入,二人學習捏麵人技藝,到公園擺攤。這家店看不到未來,漢武要創造可以掌握的未來,所以在趕完中秋訂單,並且幫老闆找到新的師傅後就提出離職。有了這次的經驗,漢武尋覓新東家更謹慎了,結果竟然找不到滿意的店家。
找不到好的老闆,漢武徘徊在理想與現實之間。一日,他突然想通了,要自己創業,全力一搏。母親拿出一筆錢,給漢武當作開店基金,條件是要帶著大哥和小弟一起奮鬥。漢武連忙承諾父母,一定會照顧手足。尋覓店鋪許久,開店計畫順利進行,漢武對素珍承諾的蛋糕櫃,也在此時兌現,素珍感動。大家通力合作,「銘泉麵包店」 很快就營業了。
「銘泉麵包店」開幕第一天就打響了名聲,生意忙碌到連漢武父母打電話到店裡,都無暇聊上幾句。當初預算有限,所以二樓的廚房沒有安裝冷氣,也沒安裝升降梯,所以必須在一樓店面和二樓廚房之間來回好多趟,一天下來大家都累癱了。開幕熱潮一過,生意明顯下降,漢武計畫開發附近商辦的早餐客源,可是連傳單和試吃的麵包都送不出去...
漢武和素珍在經營理念各有要求與執著,造成二人不時的口角。二女兒爾琪的出生,讓兩夫妻的生活更忙碌,由於無法照顧爾琪,只好再將女兒託給方家兩老照顧。一年多後,附近新開了麵包店,還打起價格戰。漢武很清楚對方是使用便宜原料,堅持不加入價格戰,他相信他的技術可以贏過一切,但消費者只關心價格,銘泉麵包店生意滑落不少。
此時連鎖賣場也加入了麵包大戰,漢武對滑落的生意大為煩惱。股市大好,漢章投入股票,做起快速致富的美夢,所以希望漢武漢清加入。漢武再三考慮,終於也投資了股票。三兄弟沉迷股票,漢武更是利用外送麵包的空檔到證券公司看盤,結果車子卻被拖吊。素珍勸漢武不要碰股票,漢武認為投資股票可以早一點買店面,素珍不以為然。
連日勞累,漢清的不滿終於爆發,漢武同意讓漢清試試外出跑業務的工作。但面對高高在上的客戶,漢清使起了性子,但逞一時之快只換來漢武的教訓,漢清不滿提出拆夥。方父趕來調解,要三兄弟好好想想父母苦心。三兄弟放假幾天好好休息,但漢武想,如果麵包店關門,客人會到別家店去買麵包,喪失客源,所以漢武沒休息,繼續營業。
三兄弟言歸於好,但周圍同業的競爭依舊在,漢武傾力鑽研技術,想開發新口味的麵包,但終難將生意拉回。三女兒羿茗也在此時出生,漢武經濟壓力更大了。不巧遇上股市崩盤,漢武不僅沒賺到錢,連原本存下的購屋基金也賠光了,漢武痛心向素珍懺悔自己的一意孤行。三兄弟重新全力投入麵包店經營,但同業競爭依舊存在,漢武苦思對策。
麵包店的生意不理想,焦急的漢武打算在店門口兼賣水煎包,增加收入,素珍覺得那不是漢武的方向。在原料商建議下,漢武到日本參加研習會,學習日本師傅的手藝。在研習會期間,漢武看見日本師傅對麵包製作過程的嚴謹態度,深深的震撼,原來麵包的世界是如此博大精深。漢武重新燃起初心,把自己歸零,努力學習日本師傅的技術。
而在研習中,師傅給出「要捨得」三字,漢武登時領悟,他要在麵包技術上加入職人精神,做出自己的特色。漢武信心滿滿的回國了,他知道要怎樣突破麵包店目前的困境,為了強化品牌識別度,他從新開始,將店面重新裝潢,改店名為「方師傅點心坊」,也重新設計產品。方師傅點心坊正式開幕,顧客試吃後認同漢武手藝的價值,生意蒸蒸日上。
傳統羅宋麵包的口感偏油又過甜,不適合高雄天氣,漢武卻認為羅宋有很大的改良空間,經過不斷的研究開發,方師傅的招牌商品羅宋麵包誕生,成為超人氣商品。素珍也投入心力開發新蛋糕,但對漢武來說,重要的是趕出足以供應的蛋糕量。超出負荷的蛋糕訂單,讓素珍不禁找漢武理論,漢武則認為營運方向由他決定即可,這讓素珍悲從中來。
隨著經營規模擴大,漢武對經營管理的態度也轉趨強硬,嚴格要求員工。漢武整日拚事業,久而久之與素珍的關係出現裂痕,素珍顧念孩子還小,對漢武的不講理隱忍著。為了離開壓力,調養身體,素珍參加了大愛媽媽的課程。
事業越大,壓力也越大,向來求好心切的漢武,對員工難以和顏悅色,素珍的勸解也被漢武當成對他能力的不信任。攝影組的師兄聽到漢武學習上的難處,自願來教漢武攝影剪接。看到師兄沒有利害關係卻這麼有耐心為人付出,讓漢武重新反省自己,尤其是以往對待員工的態度。
漢武和素珍一起參加慈濟培訓,只是漢武躁鬱症狀況時好時壞,也逐漸影響了素珍對孩子的態度,開始變得急躁焦慮起來。這時傳來吳寶春得到世界冠軍的消息,但寶春卻對未來感到茫然,漢武表示開店他很有經驗,願意幫助寶春開店事宜。此時發生莫拉克風災,災民流離失所,漢武和素珍即刻投入救援工作,還邀請同行一起捐贈麵包到災區。
漢武和素珍順利受證,投入更多心力在志業方面,生活更充實。漢武放手讓各部門主管定奪業務,員工士氣更振,讓漢武又有拓展分店的想法,只是看中的地點原先由潘機利師兄經營服飾店,因為房東調整房租才結束營業。得知這一層緣由後,漢武居中協調,讓潘機利可以和房東續約,底下的員工不必擔心斷炊,讓漢武和潘機利結下善緣成莫逆。
人間菩薩大招生,為了讓更多人願意加入志工行列,方漢武積極規劃許多活動,廣邀親朋好友參加,當然也包括替漢武做節電工程的林俊傑,只是林俊傑興趣缺缺。一日,林俊傑卻突然打電話給漢武,央求漢武幫忙勸解妻子,希望她放棄離婚念頭。了解原因之後,原來林俊傑也是因為壓力而有躁鬱症,造成夫妻關係失和,漢武以過來人的經驗,協助俊傑。
在漢武的關心協助之下,俊傑漸漸走出躁鬱,夫妻關係也好轉。漢武更了解與家人之間的矛盾,於是用更柔軟的態度,來化解家人間無意結下的心結。漢武素珍積極參與志工活動,也因此豐富了生命的厚度。漢武更感恩老天爺,讓他因病,因苦,走出自己的世界,從別人的生命故事看見人生無常,有如此的體會,漢武期許自己生生世世走在菩提中。