2024. 全6集 .保護級 .HD畫質
旅遊行腳
英語
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從土地到餐桌的旅程…跟隨班拜利的腳步,遊歷紐西蘭各地,拜訪優秀的農民、種植者、獵人、潛水員和美食愛好者,為他屢獲殊榮的「火焰餐廳」尋找靈感。班拜利的美食故事之旅始於美國南部腹地。在那裡,他了解了為何羊肉如此美味。他遇見了最早生產松露的先驅者,並乘坐直升機前往峽灣國家公園尋找馬鹿。
從土地到餐桌的旅程…跟隨班拜利的腳步,遊歷紐西蘭各地,拜訪優秀的農民、種植者、獵人、潛水員和美食愛好者,為他屢獲殊榮的「火焰餐廳」尋找靈感。班前往北地並了解該地區的葡萄酒。他發現了一個花生農場,遇到了熱帶木瓜種植者,並遇到了一支養殖王魚的科學家團隊。
從土地到餐桌的旅程…跟隨班拜利的腳步,遊歷紐西蘭各地,拜訪優秀的農民、種植者、獵人、潛水員和美食愛好者,為他屢獲殊榮的「火焰餐廳」尋找靈感。現在正是蘆筍季節,他同時遇見了一位農夫並了解到草飼牛肉的好處。
從土地到餐桌的旅程…跟隨班拜利的腳步,遊歷紐西蘭各地,拜訪優秀的農民、種植者、獵人、潛水員和美食愛好者,為他屢獲殊榮的「火焰餐廳」尋找靈感。班參觀了可持續養殖的綠殼貽貝農場並參觀了花生醬工廠。他前往坎特伯雷會見一位鴕鳥農場主並第一次烹飪鴕鳥肉!
從土地到餐桌的旅程…跟隨班拜利的腳步,遊歷紐西蘭各地,拜訪優秀的農民、種植者、獵人、潛水員和美食愛好者,為他屢獲殊榮的「火焰餐廳」尋找靈感。班會見了一位琴酒製造商、一位義大利烤肉店老闆,並讚揚了一位致力於永續農業原則的釀酒師。
從土地到餐桌的旅程…跟隨班拜利的腳步,遊歷紐西蘭各地,拜訪優秀的農民、種植者、獵人、潛水員和美食愛好者,為他屢獲殊榮的「火焰餐廳」尋找靈感。班體驗了乳酪製作的藝術。他遇見了一位辣椒生產商並了解了洋蔥的來源。
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