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純淬:橄欖油的原鄉



被譽為「世界橄欖油之都」的西班牙哈恩(Jaen),坐擁7千萬棵橄欖樹,橄欖油產量佔全世界總產量25%,高踞全球第一,從古羅馬時代風靡至今。21世紀初,哈恩展開了一場寧靜革命。一批才華橫溢的企業家,揚棄追逐產量的狂熱,為橄欖油注入時代新意,其中以橄欖品種「皮夸爾」(Picual)最具代表性。過去十多年來,產自哈恩的「特級初榨」橄欖油,在世界各地擄獲廣大饕客的心。哈恩不僅擁有百年傳承品牌,更蘊藏著地中海千年以來的自然精華。 本片由《波希失樂園》哥雅獎名導掌鏡,帶領觀眾穿越羅馬古城、步上陶片山、深入古今磨坊與廣

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