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鬥牛犬:米其林帝國


  • 多螢
  • 目錄路徑電影199/紀錄片 電影199/類型/紀錄片
  • 演員 亞伯特阿德里亞,費蘭阿德里亞
  • 下片日期2019-11-04
  • 片長85分

紀錄片描述,亞伯特與哥哥費蘭一起打造「鬥牛犬餐廳」,靠著他研發的1876道新菜色,餐廳不僅榮獲米其林三星級肯定,更以前所未有的「分子料理」、掀起全球新一波美食浪潮。哥哥費蘭自此搖身意氣風發的「廚神」,弟弟亞伯特卻依然是關在廚房裡默默工作的無名小廚…。

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